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こだわりの厳選食材

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こだわりの厳選食材

創業1978年 お肉のすべてを知り尽くした、お肉問屋がお届けするこだわりの焼肉屋 松久

肉に自信あり!これこそが焼肉!

ホルモン 希少部位

当店は、ご家庭はもちろん他では味わうことができない希少部位を食べることができる、ちょっと変わった焼肉屋さんです。
お肉、特に内臓(ホルモン系)の卸業者だからこそ、新鮮かつ安全はもちろんのこと、さまざまな部位を豊富にご用意し、リーズナブルなお値段にてお出ししております。
さらに、種類豊富だけではございません。
品質の良い、厳選した和牛だけをお出ししております。
これこそが、お肉屋さんならではの焼肉屋!

また、当店は品質だけではありません。
お財布にもおなかにも満足できる、食べ応えある逸品です。

肉のプロが作る、焼肉の名脇役!自家製 秘伝のタレ!

タレ

焼肉の名脇役といったら、何といってもタレが命です。
お肉の旨みを生かした3種のタレは全て自家製です。
仕込みタレの2種と小皿用のタレ1種と、一見スタンダードに感じますが、当店は、ご注文をいただいてからタレのベースより調合いたします。
お客様の好みや要望など個々のお客様に合った味付けを心がけております。この何気ない心がけが重要なことと考えております。

また、もう一つの名脇役“炭火焼き”もお肉の質と香りを引き立たせてくれます。

焼肉のおとも、スープにもこだわりの秘訣があります。

焼肉屋さんには欠かせない、サイドメニューの代表格といえばスープ。
もちろん、こちらのスープもお肉の卸業者ならではのスープとなっております。

牛骨・牛すじ・牛脂をつかった本格手作りスープ。透き通ったスープは真心たっぷりつまった証。
 手間を惜しまず丁寧にお作りしたスープをぜひともご賞味ください。
 そして何といってもテールスープは、質と量も魅力です。
 こちらもお肉屋さんの焼肉屋だからこそご提供できる具沢山スープ。
 食べ応えのあるお肉たっぷりのテールスープは700円とリーズナブルに設定しております。

 焼肉だけじゃ物足りない方に必見です!

そして、最後に欠かせない秘話といえば・・・松久の敏腕オーナー?!

 当店のオーナーは実は過去に数々の焼肉屋さんをプロデュースした、お肉界のプロ中のプロ。
 お肉博士ともいえるオーナーだからこそ、皆様に喜んでいただける、さまざまな工夫やサービスが
 実現できることだと思っております。

 時代が変わっても、皆様が求める味やサービスの基本は変わりません。
 だからこそ、初心を忘れず、そして探究心・追求心を忘れず、いつまでもどなた様にも
 愛されるお店づくりを目指して、日々努めております。